判斷題 白砂糖的主要成分是蔗糖,還含有極少量還原糖,灰分,水等,具有還原性。()

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1.多項選擇題發(fā)酵培養(yǎng)基包括()

A.碳源
B.氮源
C.無機鹽
D.生長因子
E.銅、汞

2.多項選擇題賴氨酸發(fā)酵所需要的微量元素有()

A.鐵
B.硒
C.錳
D.鉬