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單項選擇題

真菌毒素對食品的污染屬于（）。

A.生物性污染
B.化學(xué)性污染
C.物理性污染
D.以上都不是

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單項選擇題

食品受到昆蟲污染屬于（）。

A.生物性污染
B.化學(xué)性污染
C.物理性污染
D.以上都不是

單項選擇題

食品污染是指在各種條件下，導(dǎo)致有毒有害物質(zhì)進(jìn)入到食物中，造成下列哪項發(fā)生改變的過程？（）

A.食品的安全性
B.食品的營養(yǎng)性
C.食品的感官性狀
D.以上都是