單項(xiàng)選擇題作為一名茶藝人員，要了解不同品茶對(duì)象的（）和特殊要求。
A.興趣愛(ài)好
B.特殊嗜好
C.品飲習(xí)慣
D.個(gè)人習(xí)慣
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1.單項(xiàng)選擇題以下什么不是茶藝沖泡臺(tái)布置的必須品？（）
A.主泡器
B.公道杯
C.茶品
D.插花
2.單項(xiàng)選擇題輕發(fā)酵的清香型烏龍茶宜選用（）茶具來(lái)沖泡。
A.陶壺
B.玻璃壺
C.瓷質(zhì)蓋碗
D.玻璃杯
3.單項(xiàng)選擇題有較濃的堆味，是經(jīng)過(guò)灑水增濕增溫的渥堆工藝做成的（）。
A.紅茶
B.黑茶
C.黃茶
D.白茶
4.單項(xiàng)選擇題為了便于操作，茶具在茶藝師正前方不宜超過(guò)（）厘米。
A.20
B.50
C.80
D.100
5.單項(xiàng)選擇題陳茶貯放過(guò)久，含水量增加，干茶手捻不易成末，茶梗也不易折斷。生產(chǎn)上要求毛茶含水量應(yīng)掌握在（）為宜。
A.6%以下
B.8%以下
C.10%以下
D.15%以下
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