單項選擇題有較濃的堆味，是經(jīng)過灑水增濕增溫的渥堆工藝做成的（）。
A.紅茶
B.黑茶
C.黃茶
D.白茶
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1.單項選擇題為了便于操作，茶具在茶藝師正前方不宜超過（）厘米。
A.20
B.50
C.80
D.100
2.單項選擇題陳茶貯放過久，含水量增加，干茶手捻不易成末，茶梗也不易折斷。生產(chǎn)上要求毛茶含水量應掌握在（）為宜。
A.6%以下
B.8%以下
C.10%以下
D.15%以下
3.單項選擇題湯色橙黃或深黃，葉脈泛紅，味醇爽，香鮮醇的白茶是（）
A.白牡丹
B.貢眉
C.白毫銀針
D.安吉白茶
4.單項選擇題釉上彩始于（），青花、釉里紅和金彩則在金元時期嶄露頭角。
A.明代
B.宋代
C.唐代
D.現(xiàn)代
5.單項選擇題肯尼亞以生產(chǎn)（）為主，其茶葉具有湯色紅艷。滋味濃醇、香氣芬芳的特點，名冠世界。
A.特種茶
B.紅碎茶
C.風味茶
D.速溶茶