單項選擇題以下配料中不需要在配料表中標示的是()。

A.風味發(fā)酵乳中的菌種
B.釀造醬油中添加的已轉(zhuǎn)變?yōu)槠渌煞值男←?br/>C.可食用包裝物
D.不在終產(chǎn)品中發(fā)揮功能作用的食品添加劑輔料


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題在預包裝食品標簽配料表中,橄欖油可以標示為()。

A.橄欖油
B.植物油
C.精煉植物油
D.以上皆是

2.單項選擇題通過第三方平臺進行交易的食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當在其經(jīng)營活動主頁面顯著位置公示其()。

A.食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證
B.營業(yè)執(zhí)照
C.營業(yè)執(zhí)照和食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證
D.以上都不對

4.單項選擇題下列哪項不屬于《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》中規(guī)定的生產(chǎn)過程的食品安全控制中物理污染的控制方法?()

A.建立防止異物污染的管理制度
B.設(shè)置篩網(wǎng)
C.加工過程監(jiān)督
D.微生物指標監(jiān)控

5.單項選擇題《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》中規(guī)定:食品加工用水應(yīng)符合()。

A.《生活飲用水衛(wèi)生標準》
B.《飲用天然泉水》
C.《生活飲用水水質(zhì)標準》
D.《食品安全國家標準飲用天然礦泉水》

最新試題

食品標簽上的“無糖”通常指的是不含有哪種糖()?

題型:單項選擇題

食品中的“無添加糖”標簽通常意味著食品中不添加哪種類型的糖()?

題型:單項選擇題

食品中的“無麩質(zhì)”標簽通常適合哪種人群()?

題型:單項選擇題

食品接觸材料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)控制不和食品直接接觸且與食品之間有有效阻隔層阻隔的、未列入相應(yīng)食品安全國家標準的物質(zhì)遷移到食品中的量不超過()。

題型:單項選擇題

食品生產(chǎn)經(jīng)營者對抽檢結(jié)果有異議時,應(yīng)在()個工作日內(nèi)提出復檢申請。

題型:單項選擇題

以下哪種食物富含益生元,有助于腸道健康()?

題型:單項選擇題

食品中的“低脂無糖”標簽通常意味著食品中同時滿足哪兩個條件()?

題型:單項選擇題

食品接觸材料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立并執(zhí)行系統(tǒng)有效的文件管理程序,對所有文件進行控制管理。各相關(guān)記錄的保存期限應(yīng)不低于相應(yīng)產(chǎn)品的保質(zhì)期,至少不應(yīng)少于()年。

題型:單項選擇題

食品中的“無添加防腐劑”標簽通常意味著食品中不添加哪種成分()?

題型:單項選擇題

食品相關(guān)產(chǎn)品新品種申報過程中,技術(shù)審查時限為()

題型:單項選擇題