單項選擇題下列哪項不屬于《食品生產通用衛(wèi)生規(guī)范》中規(guī)定的生產過程的食品安全控制中物理污染的控制方法?()

A.建立防止異物污染的管理制度
B.設置篩網
C.加工過程監(jiān)督
D.微生物指標監(jiān)控


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1.單項選擇題《食品生產通用衛(wèi)生規(guī)范》中規(guī)定:食品加工用水應符合()。

A.《生活飲用水衛(wèi)生標準》
B.《飲用天然泉水》
C.《生活飲用水水質標準》
D.《食品安全國家標準飲用天然礦泉水》

2.單項選擇題食品經營者申辦《食品經營許可證》時,正確的做法是()

A.一所學校內有多個食堂(廚房獨立設置)的,只需申辦一個許可證
B.一家賓館內有多個餐廳(廚房獨立設置)的,只需申辦一個許可證
C.同一法定代表人的餐飲連鎖企業(yè),只需申辦一個許可證
D.食品經營許可實行一地一證原則,每個經營場所均需要申辦許可證

3.單項選擇題申請食品經營許可,企業(yè)需要配備()食品安全管理人員。

A.專職
B.兼職
C.專職或兼職
D.無需配備

4.單項選擇題需要注冊的特殊醫(yī)學用途配方食品的產品形態(tài)為()

A.液態(tài)
B.粉末
C.液態(tài)&粉末
D.膠囊