單項(xiàng)選擇題通過第三方平臺(tái)進(jìn)行交易的食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在其經(jīng)營活動(dòng)主頁面顯著位置公示其()。

A.食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證
B.營業(yè)執(zhí)照
C.營業(yè)執(zhí)照和食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證
D.以上都不對(duì)


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2.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不屬于《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》中規(guī)定的生產(chǎn)過程的食品安全控制中物理污染的控制方法?()

A.建立防止異物污染的管理制度
B.設(shè)置篩網(wǎng)
C.加工過程監(jiān)督
D.微生物指標(biāo)監(jiān)控

3.單項(xiàng)選擇題《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》中規(guī)定:食品加工用水應(yīng)符合()。

A.《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》
B.《飲用天然泉水》
C.《生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》
D.《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)飲用天然礦泉水》

4.單項(xiàng)選擇題食品經(jīng)營者申辦《食品經(jīng)營許可證》時(shí),正確的做法是()

A.一所學(xué)校內(nèi)有多個(gè)食堂(廚房獨(dú)立設(shè)置)的,只需申辦一個(gè)許可證
B.一家賓館內(nèi)有多個(gè)餐廳(廚房獨(dú)立設(shè)置)的,只需申辦一個(gè)許可證
C.同一法定代表人的餐飲連鎖企業(yè),只需申辦一個(gè)許可證
D.食品經(jīng)營許可實(shí)行一地一證原則,每個(gè)經(jīng)營場(chǎng)所均需要申辦許可證

5.單項(xiàng)選擇題申請(qǐng)食品經(jīng)營許可,企業(yè)需要配備()食品安全管理人員。

A.專職
B.兼職
C.專職或兼職
D.無需配備

最新試題

食品接觸材料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立并執(zhí)行系統(tǒng)有效的文件管理程序,對(duì)所有文件進(jìn)行控制管理。各相關(guān)記錄的保存期限應(yīng)不低于相應(yīng)產(chǎn)品的保質(zhì)期,至少不應(yīng)少于()年。

題型:單項(xiàng)選擇題

食品接觸材料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)控制不和食品直接接觸且與食品之間有有效阻隔層阻隔的、未列入相應(yīng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的物質(zhì)遷移到食品中的量不超過()。

題型:單項(xiàng)選擇題

預(yù)包裝食品應(yīng)按()順序標(biāo)示日期,如果不按此順序標(biāo)示,應(yīng)注明日期標(biāo)示順序。

題型:單項(xiàng)選擇題

下列不屬于膳食纖維單體的是()

題型:單項(xiàng)選擇題

食品中的“無麩質(zhì)”標(biāo)簽通常適合哪種人群()?

題型:單項(xiàng)選擇題

食品接觸材料標(biāo)簽上不需要標(biāo)識(shí)()。

題型:單項(xiàng)選擇題

以下哪種營養(yǎng)素有助于維持皮膚屏障功能()?

題型:單項(xiàng)選擇題

()組織制定年度國家進(jìn)出口食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃。

題型:單項(xiàng)選擇題

以下哪種食物富含益生元,有助于腸道健康()?

題型:單項(xiàng)選擇題

以下哪種食物富含維生素B6()?

題型:單項(xiàng)選擇題