對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少（）監(jiān)測一次。

對食品接觸面的制作材料，下列說法錯誤的是（）。

除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是（）

食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。

食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。

HACCP體系的認證是通過（）進行的。

中毒物質(zhì)毒力越強，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。

對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯誤的是（）

對于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯誤的是（）。

控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）