企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。

在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。

除清潔消毒必需和工藝需要，不應在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是（）

生物性中毒的潛伏期是多久？（）

食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是（）

食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設備中屬于監(jiān)控設備的是（）。

食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標準操作程序是由（）制定的。

控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）

下列各項中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。

對食品接觸面的制作材料，下列說法錯誤的是（）。