單項(xiàng)選擇題
A.水、糖類(lèi)、酶類(lèi) B.水、鹽類(lèi)、酶類(lèi) C.水、糖類(lèi)、礦物質(zhì) D.鹽類(lèi)、糖類(lèi)、酶類(lèi)、
A.內(nèi)蒙古、山東、黑龍江 B.甘肅、山西、內(nèi)蒙古 C.內(nèi)蒙古、黑龍江、新疆 D.新疆、青海、西藏
A.牛乳 B.羊乳 C.馬乳 D.鹿乳
A.廣東臘腸 B.川式香腸 C.江蘇如皋香腸 D.湖南大香腸
A.蒸、燒、燜、鹵 B.炸、烤、爆、涮 C.爆、炒、汆、煮 D.燉、煮、燜、燒
A.脂肪分布均勻 B.脂肪少 C.脂肪多 D.脂肪沉積較多
判斷題