最新試題
濃香型大曲酒釀造，在窖池不漏的條件下，開窖滴不出黃水，表明窖內(nèi)發(fā)酵不正常。
飲料酒按生產(chǎn)工藝可以分為發(fā)酵酒、蒸餾酒以及（）。
釀酒生產(chǎn)要點(diǎn)有哪些？
濃香型白酒的風(fēng)格有哪些？
酒曲中的微生物種類有哪些？
