多項(xiàng)選擇題影響食物保質(zhì)期的長(zhǎng)短的因素有()。
A.食品的特點(diǎn)
B.包裝儲(chǔ)存方法
C.食用方法
D.食食品的不同配料
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1.多項(xiàng)選擇題為了減慢食物腐敗變質(zhì)的速度,食物儲(chǔ)存的方法有()。
A.冷凍法
B.曬干法
C.腌制法
D.真空包裝法
2.單項(xiàng)選擇題一般()中含有食用香精、糖精、甜味劑等配料,因此不是最好的飲用水。
A.飲料
B.白開水
C.礦泉水
3.單項(xiàng)選擇題H7N7禽流感來(lái)勢(shì)洶洶,在吃肉類和禽蛋類食物時(shí),一定要煮熟后食用,這是因?yàn)榍萘鞲胁《驹冢ǎ┉h(huán)境中不易存活。
A.高溫
B.潮濕
C.低溫
4.單項(xiàng)選擇題曬干的方法能減慢食物變質(zhì)速度,是因?yàn)槠茐牧宋⑸锷L(zhǎng)所需的()。
A.空氣條件
B.水分條件
C.溫度條件
5.單項(xiàng)選擇題谷類、薯類食物所含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分是()。
A.維生素
B.蛋白質(zhì)
C.糖(淀粉)
最新試題
夏天空調(diào)四周的空氣變冷并下降,熱空氣上升又變冷,冷熱空氣對(duì)流使空氣涼爽。所以空調(diào)應(yīng)裝在房間的()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
打開鍋蓋的時(shí)候鍋里冒出來(lái)很多“白氣”,這些“白氣”總是向()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
小明和小雅用簡(jiǎn)易天平測(cè)空氣的質(zhì)量。下列做法不會(huì)使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更明顯的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
沙子可以流動(dòng),放到不同的容器中也能改變形狀,所以沙子是液體。()
題型:判斷題
天平兩端分別放充氣的皮球和若干綠豆,處于平衡狀態(tài)。拿出皮球,用打氣筒打入15筒空氣,然后放回到原來(lái)的小桶中,發(fā)現(xiàn)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
用注射器往一個(gè)裝滿空氣的有封口的玻璃瓶里再打進(jìn)一些空氣,瓶子里空氣的變化情況是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
空氣和石頭有著相同的特點(diǎn),都有占據(jù)空間,都會(huì)流動(dòng)。()
題型:判斷題
下列現(xiàn)象不能讓人感知到空氣流動(dòng)的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果我們慢慢用力向下壓活塞,然后杯開壓活塞的手,我們發(fā)現(xiàn)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在街上能聞到烤鴨店里飄出的香味是因?yàn)椋ǎ?/p>
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題