單項選擇題“石洗法”可提高（）。

A.茶香
B.水質(zhì)
C.水味
D.湯色


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1.單項選擇題不少茶館在建筑物內(nèi)建造青山秀水、小橋亭榭等，模擬（），營造自然氛圍。

A.人文景觀
B.自然景觀
C.自然環(huán)境
D.人文環(huán)境

2.單項選擇題湖南黑茶干燥工序中常采用分層累加濕坯和（）的一次干燥方法。

A.長時間
B.短時內(nèi)
C.鐵鍋內(nèi)
D.快速度

3.單項選擇題茶館的用工制度是規(guī)定勞資雙方權(quán)利義務(wù)的一種（）。

A.法律制度
B.管理制度
C.行政制度
D.合約形式

4.單項選擇題紅茶浸潤時間越長，可溶出物溶出越多，滋味越（）。

A.濃醇
B.濃強
C.濃爽
D.鮮濃

5.單項選擇題沖泡工藝花茶，可直接選擇綠茶和（）的沏泡器具。

A.花茶
B.黑茶
C.青茶
D.白茶