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單項(xiàng)選擇題在總部《微生物標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)》中，酒機(jī)前清酒的有害菌檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)為≤（）個(gè)/100ml。

A.5
B.10

1.單項(xiàng)選擇題在總部《微生物標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)》中，來(lái)料檢驗(yàn)時(shí)糖漿雜菌總數(shù)的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)是≤（）個(gè)/10ml。

A.100
B.150

2.單項(xiàng)選擇題（）ppm=1mg/L

A.1
B.10

3.單項(xiàng)選擇題1個(gè)巴氏殺菌單位表示：凡在（）℃經(jīng)過(guò)1min所引起有殺菌效應(yīng)。

A.55
B.60
C.70

4.單項(xiàng)選擇題酵母數(shù)檢測(cè)使用希里格式血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)室的規(guī)格是（）。

A.25*8
B.25*16

5.單項(xiàng)選擇題用棉簽取擦拭樣時(shí)，用浸過(guò)（）的一端涂抹不大于100cm²的區(qū)域，棉球邊擦拭邊轉(zhuǎn)動(dòng)。

A.無(wú)水乙醇
B.生理鹽水