單項選擇題攤販業(yè)面臨的主要問題是（）
A.人不過多
B.容易被城管抓
C.食品質(zhì)量難以保障
D.利潤不大
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1.單項選擇題從廣義上講，飲食業(yè)還包括那些以后勤為保障為主要目的的飲食業(yè)服務部門，以下屬于的是（）
A.學校
B.小吃店
C.飯店
D.冷飲店
2.單項選擇題飲食業(yè)的經(jīng)營活動受到季節(jié)、氣候、節(jié)假日的影響體現(xiàn)了飲食業(yè)什么樣的經(jīng)營特性（）
A.行業(yè)周期性
B.行業(yè)集中性
C.要素集中性
D.經(jīng)營風險型
3.單項選擇題下列屬于飲食業(yè)的特點（）
A.流動性
B.快捷性
C.技藝性
D.旅游性
4.單項選擇題下面屬于以地名命名的餐館是（）
A.麥當勞
B.大口九
C.肯德基
D.加州牛肉面
5.單項選擇題以菜點原材料成本乘以定價系數(shù)的菜點銷售價格定價法即（）定價法。
A.“隨行就市”
B.系數(shù)
C.毛利率
D.聲望
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如何提升餐廳的在線評價和口碑（）？
題型：多項選擇題
在餐飲企業(yè)的員工培訓中，以下哪項不是重要的培訓內(nèi)容（）？
題型：單項選擇題
在廚房的菜品研發(fā)中，如何確保新菜品的創(chuàng)新性和可行性（）？
題型：單項選擇題
在餐飲企業(yè)的品牌建設中，以下哪項不是有效的策略（）？
題型：單項選擇題
在廚房的菜品創(chuàng)新中，如何確保新菜品的成功推出（）？
題型：單項選擇題
在餐飲企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展中，如何關注環(huán)保和社會責任（）？
題型：單項選擇題
在餐廳的顧客滿意度調(diào)查中，如何有效收集和分析顧客反饋（）？
題型：單項選擇題
在廚房的食品安全培訓中，如何提升員工的食品安全意識（）？
題型：單項選擇題
廚房管理中，確保食品安全的重要措施有哪些（）？
題型：多項選擇題
在餐廳的營銷策略中，如何運用社交媒體進行品牌推廣（）？
題型：單項選擇題