富含γ-氨基丁酸的食品有：山藥、番茄、馬鈴薯、南瓜、（）

米類（）營(yíng)養(yǎng)素的損失就越多。

以下對(duì)蛋白質(zhì)的生物價(jià)描述正確的是（）

巧克力是一種（）為基本組成的、添加乳固體或香味料，具有獨(dú)特的色澤、香氣、滋味和精細(xì)質(zhì)感、精美而耐保藏，并具有很高熱值的甜味固體食品。

含必需脂肪酸亞油酸超過(guò)50%的油脂有（）

茶葉中嘌呤堿類主要有（）

（）這三種維生素與人體的能量代謝關(guān)系密切，其供給量是根據(jù)能量消耗按比例供給的，攝入的熱能較多時(shí)，這三種維生素也需增加。

維生素C的抗氧化作用具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面（）

水果中因含有多種有機(jī)酸而具有酸味，有機(jī)酸中（）含量較多。

孕早期應(yīng)維持孕前平衡膳食，如果早孕反應(yīng)嚴(yán)重，應(yīng)該（）