多項選擇題烹飪原料的品種特點指（）
A.色澤
B.口味
C.質(zhì)地
D.外觀形態(tài)
E.形狀大小
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1.多項選擇題有“荔枝三杰”之稱的是（）
A.筆村糯米糍
B.羅崗桂味
C.桂村糯米糍
D.增城桂綠
E.墨漢桂味
2.單項選擇題以下關(guān)于椰子、枇杷、梨、檸檬選項正確的是（）
A.椰子的果腔中含有自色肉質(zhì)的種仁和乳白色的椰汁。
B.枇把果食呈圖球形或扁長形，果皮薄，易剝落
C.我國僅有幾個地方可以種梨
D.檸檬呈椰圓形、球狀不規(guī)則塊狀。
