判斷題

概括之，客房設(shè)備用品的管理主要是做好用品的計(jì)劃、使用控制和儲(chǔ)存保管工作。

答案：正確

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客房部在服務(wù)與管理過程中，要把握容易導(dǎo)致賓客投訴的環(huán)節(jié)，知曉投訴的類型及原因，掌握投訴處理的方法，妥善解決各類投訴。

答案：正確

酒店?duì)I銷及公關(guān)部門應(yīng)根據(jù)賓客檔案所提供的資料，加強(qiáng)與VIP客房、回頭客及長(zhǎng)期協(xié)作單位之間的溝通和聯(lián)系，使之成為一項(xiàng)常規(guī)工作。

答案：正確