判斷題紅褐色不屬于青茶干茶色澤的審評術(shù)語。
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1.判斷題黃茶外形評語中沒有魚子泡。
2.單項選擇題下列選項中不屬于硬水的是()
A.泉水
B.江河之水
C.溪水
D.雨水
3.單項選擇題烏龍茶茶藝中,將茶湯瀝入公道杯,稱為()。
A.敬奉香茗
B.關(guān)公巡城
C.觀音出海
D.韓信點兵
4.單項選擇題研究表明,在茶水比為1:50、水溫為100℃的條件下,()泡出的茶味較醇和鮮爽,超過則較濃爽。
A.3分鐘
B.2分鐘
C.1分鐘
D.4分鐘
5.單項選擇題茶室在進(jìn)行商品陳列時,要(),給顧客一種清潔之感。
A.排除非安全性商品
B.保證陳列的穩(wěn)定性
C.保證商品不易掉落
D.進(jìn)行徹底的衛(wèi)生管理
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