判斷題黃茶外形評語中沒有魚子泡。
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1.單項選擇題下列選項中不屬于硬水的是（）
A.泉水
B.江河之水
C.溪水
D.雨水
2.單項選擇題烏龍茶茶藝中，將茶湯瀝入公道杯，稱為（）。
A.敬奉香茗
B.關(guān)公巡城
C.觀音出海
D.韓信點兵
3.單項選擇題研究表明，在茶水比為1：50、水溫為100℃的條件下，（）泡出的茶味較醇和鮮爽，超過則較濃爽。
A.3分鐘
B.2分鐘
C.1分鐘
D.4分鐘
4.單項選擇題茶室在進行商品陳列時，要（），給顧客一種清潔之感。
A.排除非安全性商品
B.保證陳列的穩(wěn)定性
C.保證商品不易掉落
D.進行徹底的衛(wèi)生管理
5.單項選擇題宋代飲茶之風(fēng)熾盛，風(fēng)行斗茶，斗茶所用的茶盞以（）為佳。
A.官窯
B.江西景德鎮(zhèn)瓷器
C.建安產(chǎn)的兔毫盞
D.江蘇宜興紫砂陶
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茶在唐代被稱作什么（）
題型：單項選擇題
以下哪種茶具在古代被稱為“茶之父”（）
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茶點制作中，以下哪種材料不適合用于制作中式點心（）
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品茗用水的酸堿度對茶湯風(fēng)味的影響主要體現(xiàn)在哪個方面（）
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哪本著作被譽為中國茶文化的經(jīng)典之作（）
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品茗用水的主要來源不包括以下哪一項（）
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以下哪項不是茶館文化中的傳統(tǒng)習(xí)俗（）
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在茶道禮儀中，以下哪項是客人應(yīng)遵循的行為（）
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哪個國家的茶具在國際上最具代表性（）
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以下哪種茶具在唐代最為流行（）
題型：單項選擇題