單項(xiàng)選擇題下列食品中屬于垃圾食品的是（）
A.辣條
B.面包
C.礦泉水
D.炒菜
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1.單項(xiàng)選擇題腌制蔬菜中亞硝酸鹽的含量會(huì)在（）以后慢慢消失。
A.5天
B.10天
C.15天
D.20天
2.單項(xiàng)選擇題綠色食品土地轉(zhuǎn)換為有機(jī)食品至少需經(jīng)過(guò)（）的轉(zhuǎn)換期。
A.1~2年
B.2~3年
C.4~5年
D.不用轉(zhuǎn)換
3.單項(xiàng)選擇題“食不共器”是（）提出的。
A.老子
B.孔子
C.孟子
D.莊子
4.單項(xiàng)選擇題青霉屬類(lèi)的霉菌主要生長(zhǎng)在（）。
A.玉米
B.大豆
C.小麥
D.番茄
5.單項(xiàng)選擇題下列食品中不允許使用轉(zhuǎn)基因技術(shù)的是（）
A.綠色食品
B.有機(jī)食品
C.無(wú)公害食品
D.保健食品
最新試題
下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
HACCP體系的認(rèn)證是通過(guò)（）進(jìn)行的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列實(shí)體可以做為綠色食品申請(qǐng)人的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為防止食品被污染物污染，對(duì)包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制，其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn)，其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
生物性中毒的潛伏期是多久？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列食品中不能申請(qǐng)為無(wú)公害食品的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由（）制定的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題