單項選擇題青霉屬類的霉菌主要生長在（）。
A.玉米
B.大豆
C.小麥
D.番茄
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1.單項選擇題下列食品中不允許使用轉(zhuǎn)基因技術的是（）
A.綠色食品
B.有機食品
C.無公害食品
D.保健食品
2.單項選擇題副溶血弧菌中毒主要發(fā)生在（）地區(qū)
A.沿海
B.內(nèi)陸
C.高山
D.平原
3.單項選擇題下列食品中目前是轉(zhuǎn)基因食品的是（）。
A.紫薯
B.彩椒
C.圣女果
D.大豆
4.單項選擇題副溶血弧菌主要存在于（）。
A.海產(chǎn)品
B.蛋類
C.肉類
D.奶類
5.單項選擇題毒素型食物中毒跟感染型食物中毒的區(qū)別在（）。
A.惡心
B.嘔吐
C.發(fā)熱
D.肚子疼
最新試題
對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
題型：單項選擇題
在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。
題型：單項選擇題
下列各項中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。
題型：單項選擇題
現(xiàn)場工作小組中，每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）
題型：單項選擇題
食品安全事故應急預案的制定中，領導小組辦公室一般設在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。
題型：判斷題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。
題型：單項選擇題
下列食品中不能申請為無公害食品的是（）
題型：單項選擇題
食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。
題型：單項選擇題
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設備中屬于監(jiān)控設備的是（）。
題型：單項選擇題