填空題

就成本核算來(lái)說(shuō)，光雞就是宰殺好的雞，它屬于（）或（）。

答案：毛料；凈料

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各種營(yíng)養(yǎng)素都有特殊動(dòng)力作用，最強(qiáng)的是（）

答案：蛋白質(zhì)

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答案：常規(guī)的傳熱介質(zhì)