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A.員工儀容儀表
B.消防內(nèi)容
C.四懂四會(huì)
D.禮貌用語(yǔ)
A.服務(wù)臺(tái)計(jì)算器里面的電池過(guò)期
B.現(xiàn)切操作人員戴一次手套,但是小拇指破了
C.賣(mài)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)一張2001年的現(xiàn)切西瓜熱敏紙,但該熱敏紙未體現(xiàn)保質(zhì)期時(shí)效
D.食堂的阿姨佩戴金手鐲,金項(xiàng)鏈
A.折價(jià)的商品要看是否有登記每日保質(zhì)期臺(tái)賬
B.鏟子可以直接放在裸賣(mài)的蜜餞上,方便顧客裝袋
C.檢測(cè)不合格的商品下架就可以,檢測(cè)報(bào)告不需要收起來(lái)
D.價(jià)格牌可以有空格,但是需要有單位
A.原裝箱保質(zhì)期為6個(gè)月,打印出來(lái)的散裝信息簽保質(zhì)期為180天,是不可以的
B.配料中不能填寫(xiě)“天然調(diào)味料”
C.賣(mài)場(chǎng)散裝商品用原裝箱裝的也必須要有入庫(kù)簽
D.皮蛋有原簽,賣(mài)場(chǎng)的配料表要和原簽一致
A.加工間不能出現(xiàn)紙箱
B.加工間可以出現(xiàn)未拆箱的商品
C.蔥、蒜、香菜等自制加工調(diào)味,庫(kù)存期限為1天
D.商品原包裝日期與大英日期不能是一致
最新試題
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是()。
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是()。
對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測(cè)就至少()監(jiān)測(cè)一次。
下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是()
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是()
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定()的法律依據(jù)。
下列各項(xiàng)中屬于制定HACCP計(jì)劃表工作內(nèi)容的是()。
下列各項(xiàng)中屬于危害分析工作內(nèi)容的是()。
對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()
為防止食品被污染物污染,對(duì)包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制,其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn),其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為()