單項(xiàng)選擇題茶葉的最佳儲(chǔ)存環(huán)境是（）
A.高溫潮濕
B.低溫干燥
C.陽(yáng)光直射
D.通風(fēng)不良
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1.單項(xiàng)選擇題下列哪種物質(zhì)對(duì)茶葉的儲(chǔ)存最不利（）
A.氧氣
B.氮?dú)?br/>C.水分
D.二氧化碳
2.單項(xiàng)選擇題下列哪種化學(xué)檢測(cè)手段常用于初步判斷茶葉的新舊程度（）
A.比重測(cè)定
B.酸度測(cè)定
C.咖啡因含量測(cè)定
D.氧化程度測(cè)定
3.單項(xiàng)選擇題茶葉中哪種物質(zhì)的含量隨存放時(shí)間增加而顯著增加，可用于判斷茶葉的新舊（）
A.茶多酚
B.咖啡因
C.茶氨酸
D.茶黃素氧化物
4.單項(xiàng)選擇題在進(jìn)行茶葉香氣評(píng)定時(shí)，哪種方法常用于捕捉和描述茶葉的香氣特征（）
A.視覺(jué)觀察
B.嗅覺(jué)評(píng)估
C.味覺(jué)品嘗
D.觸覺(jué)感受
5.單項(xiàng)選擇題下列哪種茶葉通常具有鮮爽甘甜的滋味（）
A.綠茶
B.紅茶
C.烏龍茶
D.黑茶
最新試題
茶館文化起源于哪個(gè)朝代（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶在唐代被稱(chēng)作什么（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
品茗用水的酸堿度對(duì)茶湯風(fēng)味的影響主要體現(xiàn)在哪個(gè)方面（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
儲(chǔ)存品茗用水時(shí)，以下哪項(xiàng)措施能延長(zhǎng)水質(zhì)保鮮期（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在茶道禮儀中，以下哪項(xiàng)是客人應(yīng)遵循的行為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種茶具在古代被稱(chēng)為“茶之父”（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
使用哪種溫度的水沖泡綠茶可以更好地保留茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
哪種茶葉中的茶多酚含量較高，被認(rèn)為具有抗癌作用（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
品茗用水儲(chǔ)存時(shí)，以下哪種容器最適合（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客家擂茶起源于哪個(gè)地區(qū)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題