多項選擇題食品衛(wèi)生法規(guī)定,凡有下列違法行為之一的,應(yīng)該給予行政處罰:()。

A.生產(chǎn)經(jīng)營不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品,造成食品中毒事故或者其他食源性疾患
B.涂改或者出借衛(wèi)生許可證
C.食品生產(chǎn)經(jīng)營過稱不符合衛(wèi)生要求的
D.生產(chǎn)經(jīng)營不符合營養(yǎng)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的專供嬰幼兒的主、輔食品的。


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1.多項選擇題以下屬于食品衛(wèi)生監(jiān)督員的監(jiān)督職責(zé)的有()。

A.制定衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)規(guī)范
B.對生產(chǎn)經(jīng)營者提供的技術(shù)資料負(fù)有保密的義務(wù)
C.執(zhí)行衛(wèi)生行政部門交付的任務(wù)
D.實施食品衛(wèi)生監(jiān)督

2.多項選擇題以下屬于產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的是()。

A.產(chǎn)品包裝標(biāo)準(zhǔn)
B.產(chǎn)品收購標(biāo)準(zhǔn)
C.產(chǎn)品檢驗標(biāo)準(zhǔn)
D.產(chǎn)品技術(shù)條件

4.多項選擇題《食品品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求:(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理、加工、包裝、貯存等廠房或者場所;”衛(wèi)生法》“第八條食其中“與產(chǎn)品品種、數(shù)量相適應(yīng)”,一般應(yīng)注意以哪幾點:()。

A.人員操作面積和空間與生產(chǎn)相適應(yīng)
B.產(chǎn)量與設(shè)備、包裝條件、貯存條件相適應(yīng)
C.廠房與生產(chǎn)量相適應(yīng)
D.廠房設(shè)計要能達(dá)到防止食品污染及滿足其他條件(如流水線、減少勞動強(qiáng)度、留有一定的原料存放面積、車輛通行等)的目的,從而保證食品質(zhì)量
E.實驗室操作面積與廠房面積相適應(yīng)

最新試題

食品包裝按在流通過程中的作用分類主要有()

題型:單項選擇題

重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案適用于在食物()、養(yǎng)殖、()、包裝、倉貯、運輸、流通、消費等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患,造成社會公眾大量病亡或者可能對人體健康構(gòu)成潛在的重大危害,并造成嚴(yán)重社會影響的重大食品安全事故的應(yīng)對處理,涵蓋了從農(nóng)田到餐桌的食品鏈全過程。

題型:填空題

無論是否制定污染物限量,食品生產(chǎn)和加工者均應(yīng)采取控制措施,使食品中污染物的含量達(dá)到最低水平。

題型:判斷題

GB 29921規(guī)定了食品中致病菌指標(biāo)、限量要求和檢驗方法。

題型:判斷題

食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)感官要求是為表達(dá)食品的嗜好性,應(yīng)對食品的外形、()、氣味、()和組織形態(tài)等做出明確的規(guī)定。

題型:填空題

《中華人民共和國食品安全法實施條例》于2009年7月8日國務(wù)院第73次常務(wù)會議上通過,施行日期是()

題型:單項選擇題

美國擁有與食品安全有關(guān)的法律法規(guī)100余部,其中最主要的法律有()

題型:單項選擇題

熟制水產(chǎn)品要注意副溶血性弧菌污染。

題型:判斷題

大米中容易受到鎘污染。

題型:判斷題

食品添加劑的安全性是食品安全的一個極其重要的環(huán)節(jié),所有的食品添加劑都必須先通過審批才可以生產(chǎn)和使用,所有允許使用的食品添加劑都有()

題型:單項選擇題