A.產(chǎn)品包裝標準
B.產(chǎn)品收購標準
C.產(chǎn)品檢驗標準
D.產(chǎn)品技術(shù)條件
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A.包裝
B.檢驗合格
C.檢驗
D.檢查
A.人員操作面積和空間與生產(chǎn)相適應(yīng)
B.產(chǎn)量與設(shè)備、包裝條件、貯存條件相適應(yīng)
C.廠房與生產(chǎn)量相適應(yīng)
D.廠房設(shè)計要能達到防止食品污染及滿足其他條件(如流水線、減少勞動強度、留有一定的原料存放面積、車輛通行等)的目的,從而保證食品質(zhì)量
E.實驗室操作面積與廠房面積相適應(yīng)
A.食品行政法規(guī)
B.憲法
C.地方性食品法規(guī)
D.國際條約
A.對違反食品衛(wèi)生法的行為進行巡回監(jiān)督檢查
B.制定衛(wèi)生標準技術(shù)規(guī)范
C.宣傳食品衛(wèi)生、營養(yǎng)知識,進行食品衛(wèi)生評價,公布食品衛(wèi)生情況
D.審批保健食品
A.奶
B.魚貝類
C.禽肉類
D.蛋
最新試題
食品安全標準是對食品及其生產(chǎn)過程中與疾病的發(fā)生和預(yù)防相關(guān)的各種因素所做出的技術(shù)規(guī)定,這些因素通常包括()、營養(yǎng)和()三個方面。
餐飲業(yè)經(jīng)營者必須先取得衛(wèi)生許可證才可申領(lǐng)經(jīng)營執(zhí)照,配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員,做好從業(yè)人員的健康檢查和培訓(xùn),具備必要的()
所有農(nóng)藥的使用均需有限量要求。
食品包裝按在流通過程中的作用分類主要有()
食品接觸材料使用的食品添加劑需符合GB 9685的要求。
食品添加劑的安全性是食品安全的一個極其重要的環(huán)節(jié),所有的食品添加劑都必須先通過審批才可以生產(chǎn)和使用,所有允許使用的食品添加劑都有()
GB 29921適用于預(yù)包裝食品,但不適用于罐頭食品。
食品接觸材料及制品用添加劑不包括加工助劑。
重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案適用于在食物()、養(yǎng)殖、()、包裝、倉貯、運輸、流通、消費等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患,造成社會公眾大量病亡或者可能對人體健康構(gòu)成潛在的重大危害,并造成嚴重社會影響的重大食品安全事故的應(yīng)對處理,涵蓋了從農(nóng)田到餐桌的食品鏈全過程。
食品接觸材料因不是直接使用的,其生產(chǎn)中使用的添加劑無需特別控制。