單項選擇題小軍患了夜盲癥，到了夜晚就看不清東西，這主要是因為他體內(nèi)缺乏（）
A.維生素A
B.維生素B2
C.維生素C
D.維生素D
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1.單項選擇題家中常用對身體有好處的鐵質(zhì)餐具炒菜，這樣做的原因是（）
A.鐵是一種人體需要的無機鹽
B.鐵是維生素C的主要成分
C.鐵是血紅蛋白的一種成分
D.鐵是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分
2.單項選擇題有些幼兒常服鈣片，仍因缺鈣患佝僂病，原因可能是缺乏（）
A.含鐵的無機鹽
B.蛋白質(zhì)
C.維生素D
D.維生素C
3.單項選擇題仔細觀察，探究實驗結(jié)束后的花生或核桃種子，我們會看到灰白色的灰燼，這些灰燼是（）
A.無機鹽
B.維生素
C.糖類
D.蛋白質(zhì)
4.單項選擇題食物中的淀粉在消化道內(nèi)的哪個部位開始被消化的（）
A.胃
B.口腔
C.小腸
D.大腸
5.單項選擇題
探究“饅頭在口腔中的變化”要求在一定溫度下進行，這是由于唾液淀粉酶在高于和低于37℃條件下催化活性都會逐漸降低。下圖能正確表示唾液淀粉酶活性與溫度關(guān)系的是（）
A.A
B.B
C.C
D.D
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