示范教學(xué)法是指在教師指導(dǎo)下，把學(xué)生置于模擬的現(xiàn)實(shí)工作環(huán)境中，學(xué)生模擬扮演某一角色，并模擬解決實(shí)際工作中可能出現(xiàn)的各種問題的實(shí)訓(xùn)方法。

按照表現(xiàn)形式來劃分，（）服務(wù)的質(zhì)量主要依賴于服務(wù)人員的現(xiàn)場發(fā)揮程度。

酒店里碰到形色可疑、鬼鬼祟祟的人，服務(wù)員應(yīng)該及時(shí)拉住并質(zhì)問他的身份。

酒店商場部采用零售兼批發(fā)銷售方式的優(yōu)點(diǎn)包括（）

門市以柜臺式陳列的優(yōu)點(diǎn)不包括（）

酒店中有客人死亡，要注意（）

客人提出房間內(nèi)床單上有污漬，前臺員工應(yīng)立即為客人更換房間。

針對顧客提供有針對性的和靈活性的服務(wù)是（）的要求。

門市柜臺銷售中，商品柜臺一般高（）米。

酒店服務(wù)技能實(shí)訓(xùn)的內(nèi)涵是教師和學(xué)生為了實(shí)現(xiàn)共同的教學(xué)目標(biāo)——培養(yǎng)學(xué)生酒店服務(wù)職業(yè)能力所開展的指導(dǎo)思想、基本方法、具體方法、教學(xué)方式的總稱。