單項選擇題宋代蔡襄在《茶錄》中說“水泉不甘，能（）茶味?！?/strong>
A.有助
B.有益
C.能損
D.能毀
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1.單項選擇題目前我國制紅茶時，（）萎凋較普遍使用。
A.日光
B.室外
C.萎凋槽
D.自然
2.單項選擇題湖南黑茶殺青時因鮮葉較為（），要進(jìn)行“酒水灌漿”。
A.鮮嫩
B.嫩小
C.粗老
D.柔軟
3.單項選擇題茶館經(jīng)營者與員工簽訂勞動合同要體現(xiàn)（）原則。
A.主張
B.意愿
C.平等自愿
D.從屬
4.單項選擇題蔡襄《茶錄》認(rèn)為“湯瓶”的材質(zhì)可以是銀、鐵或（）等。
A.錫
B.銅
C.木
D.瓷石
5.單項選擇題元代用來品茶的書齋，不會擺放（）。
A.煮飲茶器具
B.葷腥菜肴
C.琴棋書畫
D.文房四寶
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品茗用水儲存時，以下哪種容器最適合（）
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茶葉包裝時，以下哪種材料最常用于保持茶葉的干燥和新鮮（）
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品茗用水的酸堿度對茶湯風(fēng)味的影響主要體現(xiàn)在哪個方面（）
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題型：單項選擇題