多項(xiàng)選擇題嬰幼兒經(jīng)歷著各階段的動作發(fā)育過程，它與（）的功能發(fā)育密切相關(guān)。

A.腦
B.脊髓
C.肌肉
D.骨骼
E.感知覺


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1.多項(xiàng)選擇題嬰幼兒的心理發(fā)育包括了多個方面，它們是（）。

A.動作
B.語言
C.認(rèn)知
D.情緒情感
E.個性和社會性

2.多項(xiàng)選擇題儲存食物的注意事項(xiàng)有（）。

A.食物冷凍前應(yīng)盡量保持清潔和新鮮
B.食物在鹽腌前要新鮮
C.蔬菜和水果不宜儲藏
D.腌制和糖漬時，鹽和糖的濃度要達(dá)標(biāo)
E.糧食類食物宜儲存在低溫通風(fēng)的地方

3.多項(xiàng)選擇題食物儲存的處理措施主要有（）

A.降低食物速度
B.增加食物速度
C.去除食物水分
D.添加防腐劑
E.將食物密閉

4.多項(xiàng)選擇題為保證嬰幼兒對食物的消化吸收，在烹調(diào)過程中需要做到（）

A.細(xì)
B.碎
C.軟
D.爛
E.香

5.多項(xiàng)選擇題要保證食物中含有最高的營養(yǎng)素，在食品加工過程中應(yīng)注意（）。

A.要減少營養(yǎng)素的損失，保留最高的營養(yǎng)成分
B.要避免有害物質(zhì)的產(chǎn)生
C.要去除有毒有害物質(zhì)
D.要使食物具有良好的感官性狀
E.有利于腸胃對食物的消化吸收