多項(xiàng)選擇題為保證嬰幼兒對(duì)食物的消化吸收,在烹調(diào)過(guò)程中需要做到()

A.細(xì)
B.碎
C.軟
D.爛
E.香


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1.多項(xiàng)選擇題要保證食物中含有最高的營(yíng)養(yǎng)素,在食品加工過(guò)程中應(yīng)注意()。

A.要減少營(yíng)養(yǎng)素的損失,保留最高的營(yíng)養(yǎng)成分
B.要避免有害物質(zhì)的產(chǎn)生
C.要去除有毒有害物質(zhì)
D.要使食物具有良好的感官性狀
E.有利于腸胃對(duì)食物的消化吸收

2.多項(xiàng)選擇題為嬰幼兒選購(gòu)食物需要注意的事項(xiàng)包括()。

A.不能選購(gòu)細(xì)菌污染和腐爛變質(zhì)的食物
B.不能選購(gòu)含亞硝胺和多環(huán)芳烴致癌物的食物
C.不能選購(gòu)天然有毒的食物
D.不能選購(gòu)被農(nóng)藥,化肥污染的食物
E.不能選購(gòu)無(wú)生產(chǎn)許可證、無(wú)保質(zhì)期的食物

3.多項(xiàng)選擇題遠(yuǎn)動(dòng)系統(tǒng)作用主要有()。

A.保護(hù)內(nèi)臟
B.維持體行
C.支撐體重
D.執(zhí)行動(dòng)作
E.保持平衡

4.多項(xiàng)選擇題遠(yuǎn)動(dòng)系統(tǒng)的三個(gè)組成部分是()。

A.骨
B.骨骼肌
C.骨連接
D.有機(jī)物
E.無(wú)機(jī)物