單項選擇題（）被公認為西餐的代表，譽滿全球。

A.法式菜
B.英式菜
C.美式菜
D.俄式菜


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1.單項選擇題拖延處理賓客的投訴，是導致賓客產(chǎn)生新的投訴的根源。這就要求我們處理投訴要（）

A.用心揣摩，了解賓客
B.表明態(tài)度，表示感謝
C.快速處理，及時反饋
D.吸取教訓，跟蹤訪問