單項(xiàng)選擇題檢測(cè)食品中硼酸過(guò)程中，若出現(xiàn)乳化現(xiàn)象，可通過(guò)以下哪種方法解決？（）
A.高速離心
B.低速離心
C.渦旋振蕩
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1.單項(xiàng)選擇題以下哪項(xiàng)不是檢測(cè)食品中硼酸的處理步驟？（）
A.氮吹
B.離心
C.固相萃取
2.單項(xiàng)選擇題以下哪一項(xiàng)不是硼酸的正確用途？（）
A.化學(xué)試劑
B.殺蟲(chóng)劑
C.食品添加劑
3.單項(xiàng)選擇題三聚氰胺檢測(cè)卡的最佳儲(chǔ)存條件是（）。
A.低溫冷凍
B.常溫干燥
C.冷藏
4.單項(xiàng)選擇題三聚氰胺檢測(cè)卡從鋁袋中取出后，應(yīng)于多長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)以保證檢測(cè)結(jié)果有效？（）
A.1小時(shí)內(nèi)
B.2小時(shí)內(nèi)
C.6小時(shí)內(nèi)
5.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)結(jié)果表示奶粉中三聚氰胺有檢出？（）
A.檢測(cè)線(xiàn)顯色比質(zhì)控線(xiàn)淺或質(zhì)控線(xiàn)無(wú)顯色
B.檢測(cè)線(xiàn)顯色比質(zhì)控線(xiàn)深或一樣深
C.質(zhì)控線(xiàn)不顯色
最新試題
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
當(dāng)食品安全事故危害解除，危害不會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)散時(shí)，指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品企業(yè)對(duì)加工用水余氯的監(jiān)測(cè)頻率是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
生物性中毒的潛伏期是多久？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列食品中不能申請(qǐng)為無(wú)公害食品的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么？（）
題型：多項(xiàng)選擇題