最新試題
（）是合成酒體香味成分乙酸乙酯的前體物質(zhì)。
大曲原料小麥的感官標(biāo)準(zhǔn)為（）
簡(jiǎn)述打量水的作用。
濃香型白酒釀造過(guò)程中的“吹口”，是窖內(nèi)升溫發(fā)酵加熱氣體造成膨脹的現(xiàn)象。
簡(jiǎn)述大曲制作的工藝流程。
