（）具有風險小、周轉(zhuǎn)快的特點，是飯店最愿意接收的付款方式。

（）通常設(shè)置在大堂，為客人提供商務(wù)服務(wù)。

酒店里碰到形色可疑、鬼鬼祟祟的人，服務(wù)員應(yīng)該及時拉住并質(zhì)問他的身份。

通過服務(wù)員給予顧客以物質(zhì)和精神需求的滿足感而完成交易行為體現(xiàn)了酒店服務(wù)的體驗性。

酒店商場部采用零售兼批發(fā)銷售方式的優(yōu)點包括（）

以下哪一款酒不適合做雞尾酒（）

適時服務(wù)要酒店服務(wù)人員正確選擇服務(wù)時機，在恰當?shù)臅r間為賓客提供恰當?shù)姆?wù)。

啤酒和碳酸類飲料，適合采用（）的方法進行冰鎮(zhèn)。

客人提出房間內(nèi)床單上有污漬，前臺員工應(yīng)立即為客人更換房間。

酒店服務(wù)技能實訓(xùn)的內(nèi)涵是教師和學生為了實現(xiàn)共同的教學目標——培養(yǎng)學生酒店服務(wù)職業(yè)能力所開展的指導(dǎo)思想、基本方法、具體方法、教學方式的總稱。