單項選擇題（）屬于熱膨脹漲發(fā)方法。
A.煮發(fā)
B.燜發(fā)
C.蒸發(fā)
D.砂發(fā)
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1.單項選擇題大黃魚根據(jù)外形又有不同的商品名稱，其中形大而厚實的黃魚肚稱（）
A.提片
B.搭片
C.吊片
D.螺片
2.單項選擇題（）具有一定的筋力、韌性和彈性，又有一定的可塑性。
A.冷水面團
B.熱水面團
C.溫水面團
D.燙面
