判斷題

有毒有害的礦物質(zhì)元素不會(huì)污染土壤。

答案：錯(cuò)誤

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顏色特別鮮艷的食品，有可能添加了食品添加劑。

答案：正確

烤焦的食物，除了含有笨并芘之外，還有雜環(huán)胺，這些物質(zhì)都具有致癌性。

答案：正確

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