問答題簡述西餐午晚餐擺臺(tái)中餐盤和刀叉勺的擺放要領(lǐng)。
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1.多項(xiàng)選擇題關(guān)于甜品刀叉的擺放，正確的是（）。
A.甜品叉靠近裝飾盤，叉柄朝左
B.甜品叉、匙在裝飾盤正前方平行擺放
C.甜品勺擺于甜品叉外側(cè)，叉柄向右
D.甜品叉勺分別擺于裝飾盤兩側(cè)
2.多項(xiàng)選擇題席椅擺放的要點(diǎn)包括（）。
A.席椅之間距離基本相等
B.相對(duì)席椅的椅背中心對(duì)準(zhǔn)
C.席椅邊沿與下垂臺(tái)布相距1厘米
D.席椅邊沿與下垂臺(tái)布相距3厘米
