食用油中總極性物質的含量可作為衡量油脂（）的一個指標。

下列哪類化學比色法不是采用與標準色卡比較得出結果的（）

化學比色法快速檢測技術不適用于下列哪類物質的檢測（）

（）不能達到降低誤差的目的。

假陽性率是指使用的快檢產品在（）中檢出陽性結果的概率。

硼酸快檢質控試驗，一般應同時進行哪些試驗（）

鹽酸萘乙二胺法快速檢測肉制品中的亞硝酸鹽，應在（）條件下進行顯色反應。

食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應進行（）平行試驗。

孔雀石綠免疫膠體金快速檢測結果判讀時，（）可以判定為陽性。

含硼酸的待測液顯色吹干物，應選用（）溶解。