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目前我國允許使用的有機酸鮮味劑只有()。
答案:
琥珀酸二鈉
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填空題
鮮味劑按來源分成()、()、()和()等四類。
答案:
動物性鮮味劑;植物性;微生物;化學合成
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填空題
()它是構成可樂風味不可缺少的風味促進劑。
答案:
磷酸
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