單項選擇題GB4927-2008中規(guī)定干啤酒的真正發(fā)酵度不低于（）%。
A.70
B.71
C.72
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1.單項選擇題發(fā)酵液有害菌的檢測時間是滿罐后（）小時。
A.24-48
B.48-96
2.單項選擇題在總部《微生物標(biāo)準(zhǔn)手冊》中，酒機前清酒的有害菌檢測標(biāo)準(zhǔn)為≤（）個/100ml。
A.5
B.10
3.單項選擇題在總部《微生物標(biāo)準(zhǔn)手冊》中，來料檢驗時糖漿雜菌總數(shù)的檢測標(biāo)準(zhǔn)是≤（）個/10ml。
A.100
B.150
4.單項選擇題（）ppm=1mg/L
A.1
B.10
5.單項選擇題1個巴氏殺菌單位表示：凡在（）℃經(jīng)過1min所引起有殺菌效應(yīng)。
A.55
B.60
C.70
最新試題
普通實驗室常用菌種保存方法有（）。
題型：多項選擇題
外斐反應(yīng)與下列哪種病原體有關(guān)：（）
題型：單項選擇題
關(guān)于白色念珠菌的特征，下列不正確的是：（）
題型：單項選擇題
流感嗜血桿菌在哪種培養(yǎng)基上生長較佳：（）
題型：單項選擇題
下列符合無菌室的清潔、消毒要求的是（）。
題型：多項選擇題
關(guān)于無菌室沉降菌采樣布點符合要求的是（）。
題型：單項選擇題
支原體的培養(yǎng)特性中正確的是（）
題型：單項選擇題
生產(chǎn)用氣無菌取樣及檢驗要求有哪些？（）
題型：多項選擇題
下列哪些是滅菌檢驗用品應(yīng)記錄的？（）
題型：多項選擇題
商品化即用型試劑不需滅菌，但配置的試劑則采用高壓濕熱滅菌法，通常選擇（）。
題型：單項選擇題