問答題

【簡答題】

胎兒血紅蛋白（HbF）在相當(dāng)于成年人血紅蛋白（HbA）鏈143殘基位置含有Ser，而成年人鏈的這個位置是具陽離子的His殘基。殘基143面向亞基之間的中央空隙。
（1）為什么2，3-二磷酸甘油酸（2，3-BPG）同脫氧HbA的結(jié)合比同脫氧HbF更牢固？
（2）HbF對2，3-BPG低親和力如何影響到HbF對氧的親和力？這種差別對于氧從母體血液向胎兒血液的運(yùn)輸有何意義。

答案： （1）由于2，3-BPG是同脫氧Hb A中心空隙帶正電荷的側(cè)鏈結(jié)合，而脫氧Hb F缺少帶正電荷的側(cè)鏈（ 鏈143位的Hi...
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問答題

【簡答題】簡要敘述蛋白質(zhì)形成寡聚體的生物學(xué)意義。
答案： （1）能提高蛋白質(zhì)的穩(wěn)定性。亞基結(jié)合可以減少蛋白質(zhì)的表面積/體積比，使蛋白質(zhì)的穩(wěn)定性增高。
（2）提高遺傳物質(zhì)的...
問答題

【簡答題】

（1）除共價鍵外，維持蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的主要非共價鍵有哪幾種？
（2）有人說蛋白質(zhì)組學(xué)比基因組學(xué)研究更具挑戰(zhàn)性，請從蛋白質(zhì)分子和DNA分子的復(fù)雜性和研究難度來說明這一觀點(diǎn)。
答案： （1）除共價鍵外，維持蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的主要非共價鍵有：范德華力（范德華相互作用）、疏水作用、鹽鍵、氫鍵。
（2）D...
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