（1）防腐劑與加熱方法相結合。 （2）防腐劑與冷凍處理相結合。 （3）防腐劑與輻射相結合。
（1）針對防治對象合理使用防腐劑 （2）食品防腐劑的混合使用 （3）食品防腐劑的交替使用
最新試題
下列具有金屬鰲合作用的抗氧化劑是（）
只能殺死或抑制革蘭氏陽性菌，特別是細菌孢子的防腐劑是（）
PG表示的抗氧化劑的是（）
下列具有氨基酸結構的物質，甜度最高的是（）
下列屬于α-淀粉酶水解終產(chǎn)物的是（）
TBHQ具有一定的抗菌作用，（）對其抗菌有增效作用。
按照反應類型，食品酶制劑分為（）
通常對乳糖起作用的乳糖酶指的是（）
明確規(guī)定不得用于嬰幼兒食品的抗氧化劑是（）
下面淀粉酶類中被稱為液化酶的是（）