單項(xiàng)選擇題推薦攝入量RNI的主要用途（）
A.作為群體每日攝入該營(yíng)養(yǎng)素的推薦值
B.作為個(gè)體每日攝入該營(yíng)養(yǎng)素的推薦值
C.評(píng)價(jià)群體該營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量是否充足
D.群體膳食計(jì)劃的依據(jù)
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1.多項(xiàng)選擇題?牛乳中具有抗菌作用的酶類包括（）
A.抗菌肽
B.溶菌酶
C.脂肪酶
D.過氧化物酶
2.多項(xiàng)選擇題?蔬菜水果的突出營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)是其富含（）
A.礦物質(zhì)
B.碳水化合物
C.膳食纖維
D.維生素
