多項(xiàng)選擇題飼料中的有害致病細(xì)菌主要包括()等。
A.沙門(mén)氏菌
B.大腸桿菌
C.肉毒梭菌
D.志賀桿菌
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1.多項(xiàng)選擇題一般而言,飼料原料品質(zhì)的檢測(cè)可以通過(guò)()方法來(lái)進(jìn)行。
A.化學(xué)分析
B.顯微鏡檢測(cè)
C.斑點(diǎn)反應(yīng)
D.快速化學(xué)反應(yīng)試驗(yàn)
2.多項(xiàng)選擇題利用顯微鏡檢驗(yàn)飼料原料是否摻假,為便于觀察可對(duì)試樣進(jìn)行()。
A.茚三酮試驗(yàn)
B.間苯三酚試驗(yàn)
C.碘試驗(yàn)
D.硫酸銅試驗(yàn)
3.多項(xiàng)選擇題測(cè)定啤酒中乙醇濃度的常用方法是()
A.數(shù)字密度計(jì)法
B.滴定法
C.酒精計(jì)法
D.密度瓶法
4.多項(xiàng)選擇題秈稻、粳稻、糯稻互混檢驗(yàn)中,使用的儀器有()。
A.檢驗(yàn)用礱谷機(jī)
B.檢驗(yàn)用碾米機(jī)
C.電子天平
D.旋風(fēng)磨
5.多項(xiàng)選擇題關(guān)于小麥的硬度,下列說(shuō)法不正確的是()。
A.粒質(zhì)較硬的小麥易被粉碎,留存在篩網(wǎng)上的樣品越多硬度越高
B.粒質(zhì)較硬的小麥易被粉碎,留存在篩網(wǎng)上的樣品越多硬度越低
C.粒質(zhì)較硬的小麥不易被粉碎,留存在篩網(wǎng)上的樣品越多硬度越低
D.粒質(zhì)較硬的小麥不易被粉碎,留存在篩網(wǎng)上的樣品越多硬度越高
最新試題
干法灰化的步驟包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
凱氏定氮消化過(guò)程中,為了提高反應(yīng)液沸點(diǎn),常常往消化液中加入()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蒸餾法測(cè)定食品中水分含量所使用的有機(jī)溶劑,必須具備的條件為()。
題型:多項(xiàng)選擇題
食品中維生素主要是按照()來(lái)分類的。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸鉀的目的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)定脂肪的溶劑,其溶解脂肪能力強(qiáng)的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
動(dòng)物性食品理化檢驗(yàn)的流程包括()
題型:多項(xiàng)選擇題
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肉類樣品的干法灰化完全判定標(biāo)準(zhǔn)為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
牛乳中脂肪的測(cè)定除了堿水解法,還可以用()來(lái)測(cè)定。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題