單項選擇題鳳凰單叢經(jīng)歷代茶農(nóng)依品種（）培育，單株采制而得名。
A.精心
B.單株
C.成片
D.集中
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1.單項選擇題茶館員工的績效考核結(jié)果應(yīng)與（）掛鉤。
A.薪酬分配
B.獎金
C.技能工資
D.崗位工資
2.單項選擇題云南的（），在再加工的過程中內(nèi)質(zhì)變化很大。
A.普洱茶餅
B.滇紅
C.綠茶
D.紅茶
3.單項選擇題基本明白茶飲器具的（），是推動其專用化的條件之一。
A.材料要求
B.形狀要求
C.色彩要求
D.功能要求
4.單項選擇題茶葉中花青素含量高的（），苦味明顯；用其加工成的綠茶湯色深暗。
A.春茶
B.夏茶
C.秋茶
D.冬茶
5.單項選擇題明代許次紓《茶疏》在說到茶具顏色時強調(diào)“其在今日，（）為佳”。
A.純白
B.純黃
C.純青
D.純綠
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茶在唐代被稱作什么（）
題型：單項選擇題
在制作茶點時，以下哪種技巧可以幫助保持面團的柔軟度（）
題型：單項選擇題
以下哪項不是茶具國際交流的重要影響（）
題型：單項選擇題
茶葉在運輸過程中，以下哪種方式最適合長途運輸且能保持茶葉品質(zhì)（）
題型：單項選擇題
茶葉國際貿(mào)易中，以下哪個國家是世界上最大的茶葉出口國（）
題型：單項選擇題
茶具在中國歷史文化中的起源可以追溯到哪個朝代（）
題型：單項選擇題
茶點制作中，以下哪種材料不適合用于制作中式點心（）
題型：單項選擇題
潮汕功夫茶起源于哪個朝代（）
題型：單項選擇題
品茗用水的主要來源不包括以下哪一項（）
題型：單項選擇題
品茗用水的硬度對茶湯口感的影響主要體現(xiàn)在哪方面（）
題型：單項選擇題