單項(xiàng)選擇題（）是指酒店集團(tuán)既是酒店的擁有者，也是酒店的經(jīng)營(yíng)者，自主經(jīng)營(yíng)、自擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。
A.租賃經(jīng)營(yíng)
B.直接經(jīng)營(yíng)
C.特許經(jīng)營(yíng)
D.合同經(jīng)營(yíng)
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1.多項(xiàng)選擇題酒店的數(shù)字化建設(shè)主要體現(xiàn)在酒店的運(yùn)營(yíng)與管理方面，包括（）。
A.前廳酒店管理系統(tǒng)
B.會(huì)計(jì)平臺(tái)
C.人力資源管理平臺(tái)
D.開發(fā)酒店數(shù)字化、智能化應(yīng)用場(chǎng)景
2.單項(xiàng)選擇題按照（）組織形式，酒店的機(jī)構(gòu)和部門可以分為兩大類：一類是業(yè)務(wù)部門，直接從事接待服務(wù)工作，如前廳部、客房部、餐飲部等；另一類是職能部門，為業(yè)務(wù)部門提供保障和服務(wù)，如財(cái)務(wù)部、人力資源部。
A.矩陣式
B.直線制
C.事業(yè)部制
D.直線職能制
最新試題
前廳部須確保預(yù)定人員12小時(shí)在崗，如無(wú)法保證在崗，應(yīng)設(shè)置電話轉(zhuǎn)移功能，保證及時(shí)接電話。
題型：判斷題
計(jì)劃衛(wèi)生的形式不包括（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
按照表現(xiàn)形式劃分，可以將酒店服務(wù)劃分為核心服務(wù)、支持服務(wù)和延伸服務(wù)。
題型：判斷題
按照重要程度來(lái)劃分，住宿和餐飲服務(wù)屬于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
通過(guò)服務(wù)員給予顧客以物質(zhì)和精神需求的滿足感而完成交易行為體現(xiàn)了酒店服務(wù)的體驗(yàn)性。
題型：判斷題