A.質(zhì)量控制與保證體系
B.危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)
C.食品企業(yè)操作規(guī)范
D.食品安全管理
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A.原料驗(yàn)收→儲(chǔ)存→初加工→冷、熱加工→裝配→成品儲(chǔ)存→配送
B.原料驗(yàn)收→初加工→冷、熱加工→分裝→裝配→成品儲(chǔ)存→配送裝機(jī)
C.原料驗(yàn)收→儲(chǔ)存→初加工→冷、熱加工→分裝→成品儲(chǔ)存→裝配→配送裝機(jī)
D.原料驗(yàn)收→儲(chǔ)存→初加工→冷、熱加工→分裝→裝配→成品儲(chǔ)存→配送裝機(jī)
A.15℃
B.10℃
C.8℃
D.5℃
A.6；0.85
B.5.6；0.85
C.4.6；0.8
D.4.6；0.85
A.航空配餐加工、配送、儲(chǔ)存的時(shí)限
B.航空配餐從加工到航班飛機(jī)預(yù)計(jì)起飛時(shí)間的時(shí)間限制
C.航空配餐從成品冷庫(kù)出庫(kù)到旅客食用的時(shí)間限制
D.航空配餐從成品冷庫(kù)出庫(kù)到預(yù)計(jì)起飛時(shí)間的時(shí)間限制
A.110
B.220
C.300
D.540
最新試題
下列關(guān)于醫(yī)學(xué)媒介生物標(biāo)本保存場(chǎng)所要求的表述，正確的是：（）。
有瓣蠅類的特征包括（）。
下列關(guān)于航空配餐企業(yè)食品添加劑管理的表述，正確的是：（）。
《國(guó)際衛(wèi)生條例（2005）》中規(guī)定的“口岸主管當(dāng)局”的職責(zé)包括：（）。
下列關(guān)于消毒工作需遵循原則的表述，正確的是：（）。
（）適用于采集國(guó)際航行船舶攜帶輸入性蜚蠊。
（）的入出境列車應(yīng)采用熏蒸除鼠。
根據(jù)《輸入性病媒生物監(jiān)測(cè)方案》，在開(kāi)展輸入性病媒生物監(jiān)測(cè)工作時(shí)，其監(jiān)測(cè)范圍包括（）。
（）屬于入境交通工具鼠類現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)測(cè)方法的“器具監(jiān)測(cè)法”。
衛(wèi)生處理應(yīng)有現(xiàn)場(chǎng)工作記錄，記錄內(nèi)容應(yīng)該包括：（）。