單項選擇題被科學家稱為人體微量元素中的“抗癌之王”的是（）。
A.Fe
B.Zn
C.I
D.Se
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1.多項選擇題在曾經(jīng)的漫長歲月中，嚴重的饑荒問題阻礙著世界人口的發(fā)展，但是人類前行的腳步?jīng)]有停止，是因為化學改變了一切，因為，化學能有效提供增加糧食產(chǎn)量的手段，如（）。
A.化肥
B.農(nóng)藥
C.植物調(diào)節(jié)劑
最難。
最新試題
紅茶的香氣形成途徑是（）
題型：單項選擇題
葉綠素在儲藏過程中，下列哪種酶可以破壞它（）
題型：單項選擇題
以下不屬于油脂分提方法的是（）
題型：單項選擇題
針對乳糖不耐癥的人群而生產(chǎn)的乳飲料，應加入以下哪種酶對乳進行處理（）
題型：單項選擇題
為防止蛋品生產(chǎn)中發(fā)生美拉德反應使產(chǎn)品變色，因此生產(chǎn)中常加入以下哪種酶（）
題型：單項選擇題
以下哪種方式不可以預防VC的降解（）
題型：單項選擇題
油脂脫酸是為了脫除什么物質(zhì)（）
題型：單項選擇題
下列幾種物質(zhì)生成維生素A量最多的是（）
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關于風味，以下說法不正確的是（）
題型：單項選擇題
花青素結構中，羥基越多，顏色發(fā)生怎樣的變化（）
題型：單項選擇題